miércoles, 27 de noviembre de 2013

TARTA FOTO OBLEA CALLE DE VELEZ -MALAGA.







Carmen a parte de la tarta de dentista quería otra más personal, así que pensó en algo que le hiciese ilusión a su tío,  se crió en un pueblo de Málaga, en Velez-Málaga  en la calle de la monjas por lo que pensamos en hacer una tarta con una oblea con la foto de la calle simulando como una placa de la calle, por lo que le di forma de ladrillo al rededor .








Para el bizcocho hice el de siempre el de yogurt que siempre sale perfecto y suele gustar mucho, bañado con un almibar de canela y relleno de merenguebuttercream de chocolate blanco y de fresa.









Su tío al ver la tarta se emocionó, pues le trajo muchos recuerdos, y no hay nada como hacer felices a los que queremos.







Aquí las dos listas para entregar.




martes, 26 de noviembre de 2013

TARTA DENTISTA



La homenajeada de la tarta de farmacéutica quedó tan contenta con sus tartas que me llamó para hacer dos tartas para su tío, quería una de su profesión y otra personal. Aquí os muestro la que hice con el motivo de su profesión.





El bizcocho es de yogurt, bañado en un almíbar de canela y relleno de ganaché de chocolate con leche y ganaché de chocolate blanco.




Según me contó Carmen, su tío quedó sorprendido y encantado con la sorpresa.

lunes, 25 de noviembre de 2013

TARTA DORA LA EXPLORADORA


Esta tarta es de este verano, y fijaros a la fecha que estamos y no la había publicado, la verdad es que últimamente ando un poco liada y no estoy publicando lo que voy haciendo, así que  os prometo que me iré poniendo un poco al día.
Pues esta tarta era para una niña que su mamá me dijo que le encantaba Dora la Exploradora y el color rosa, por lo que decidimos hacer la base rosa y adornando a Dora y el monito que siempre la acompaña.








Bueno empezamos con la tarta, esta echa con un bizcocho de yogurt y bañada en almíbar de canela, el relleno era de ganaché de chocolate, pues ya sabéis que no hay otra cosa que les guste más a los niños.




Y bueno así es como quedó la tarta para Martina, según su mama todo un éxito pues no dejaron ni las migas, jajajajaja. Perdonar por las fotos pero no me dio tiempo nada más que a hacer estas dos y con el móvil.